Programma
Programma del corso di cucina
In un gruppo di al massimo 10 partecipanti, vivrete tre momenti di degustazione e metterete alla prova il vostro savoir-faire.
Innanzitutto, parteciperete ad un corso di cucina in uno dei famosi laboratori della città.
Un pomeriggio sarà dedicato alla visita delle “Halles Paul Bocuse” a Lione, in cui 58 artigiani proporranno i loro numerosi prodotti locali. La vostra guida vi illustrerà la storia dei prodotti e selezionerà per voi un assortimento di deliziose preparazioni che gusterete nel buon umore!
La sera cenerete in una “brasserie Bocuse”; vivrete in prima persona l’effervescenza dei ristoranti di Lione ed assaporerete eccellenti pietanze.
Infine, visitare un mercato tipico durante il vostro passaggio a Lione è un “must”; avrete la scelta, a seconda dei vostri programmi, tra la scoperta del mercato agricolo, quello biologico, o semplicemente quello di Saint-Antoine: un vero e proprio pellegrinaggio nell’universo del ”buono”!
Innanzitutto, parteciperete ad un corso di cucina in uno dei famosi laboratori della città.
Un pomeriggio sarà dedicato alla visita delle “Halles Paul Bocuse” a Lione, in cui 58 artigiani proporranno i loro numerosi prodotti locali. La vostra guida vi illustrerà la storia dei prodotti e selezionerà per voi un assortimento di deliziose preparazioni che gusterete nel buon umore!
La sera cenerete in una “brasserie Bocuse”; vivrete in prima persona l’effervescenza dei ristoranti di Lione ed assaporerete eccellenti pietanze.
Infine, visitare un mercato tipico durante il vostro passaggio a Lione è un “must”; avrete la scelta, a seconda dei vostri programmi, tra la scoperta del mercato agricolo, quello biologico, o semplicemente quello di Saint-Antoine: un vero e proprio pellegrinaggio nell’universo del ”buono”!
